Соус чатни из ананаса

Ингредиенты:
ананас консер.кусочками 1 стакан
уксус яблочный 6% 100 гр
сахар 100 гр
2 перчика чили без семян
3 гвоздики,3 горошины душистого перца
горчица в зернах(у меня готовая французская)1-2 чай ложки
сироп от ананасов 100гр
кориандр в зернах
изюм (у меня 60 гр)

Способ приготовления:
смешать уксус,сахар и сироп
добавить специи и кипятить 5 минут
затем добавить ананасы и изюм
варить до загустения(30минут)
перед окончанием варки вынуть гвоздику,перец,
и душистый перец
хранить в холодильнике

Фото:

Приятного аппетита!