Кабачки на зиму в томате

Кабачки на зиму в томате


Кабачки на зиму в томате

Ингредиенты:
2кг кабачков
600гр моркови
600гр лука
400гр томатной пасты
400гр воды
1стакан сахара
1стакан раст.масла
чуть меньше стакана уксуса
1ст.ложка соли
4зубчика чеснока
4 больших, мясистых болгарских перца

Способ приготовления:
Кабачки очистить порезать кубиками(если кабачки старые-разрезать вдоль и вынуть мягкую сердцевину с семенами).
Морковь натереть на терке.
Лук крупно порезать и обжарить.
Чеснок растолочь.
Все выложить в кастрюлю,добавив остальные ингридиенты, перемешать.
Варить около 30мин., с момента закипания, время от времени помешивать.
Разлить в стерилизованную тару, перевернуть, укутывать не обязательно.

Фото:

Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате



Кабачки на зиму в томате

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Другие вкусности:

Просмотров: 17550
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.