Картошечка жареная

Рецепты / Гарниры, Гарниры из овощей и грибов / Картошечка жареная
Картошечка жареная


Картошечка жареная

Ингредиенты:
Картошка некрупная - 5-6
Мята - 1 пучок
Имбирь - 1 корешок
Французская горчица - 1 ст.ложка
Соль
Растительное масло

Способ приготовления:
Картошку чистим, режем на 4 части и варим в подсоленной воде до полуготовности.Воду сливаем, картошку просушиваем на полотенце.
Берем большую сковороду, наливаем масло( довольно много), разогреваем хорошо и закидываем картошку.Не мешая поджариваем с одной стороны до появления золотистой корочки.В это время мяту мелко режем, имбирь натираем на мелкой терке.
Картошку переворачиваем, жарим также до появления корочки. Засыпаем мяту, имбирь, французкую горчицу.Все хорошо перемешиваем и жарим 1-2 минуты.

Фото:

Картошечка жареная



Картошечка жареная



Картошечка жареная

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 2-08-2011, 02:03
Просмотров: 584
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.