Чечевица в остром соусе

Рецепты / Гарниры, Гарниры из круп / Чечевица в остром соусе
Чечевица в остром соусе


Чечевица в остром соусе

Ингредиенты:
Стакан чечевицы зеленой
1 головка лука репчатого
1 морковь
1 зубок чеснока
1 крупный помидор
2 ложки аджики острой.

Способ приготовления:
Отварить чечевицу (1 стакан чечевицы 2 стакана воды,после закипания воду готовится еще 20 мин.).
В это время обжарить лук с морковью (нарезать мелкими кубиками).
Затем добавить мелко нарезанный помидор,немного потушить, добавить мелко нарезанный чеснок и 2 ст. ложки аджики острой (у меня была домашняя,но можно и магазинную, сухую).
Когда чечевица будет готова добавить в нее соус и еще пару минут пусть на маленьком огне потомится.
И посолить по вкусу не забудьте:).

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 11-04-2011, 13:07
Просмотров: 914
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.