Капуста запеченная «Минимум хлопот»

Рецепты / Гарниры, Гарниры из овощей и грибов / Капуста запеченная «Минимум хлопот»
Капуста запеченная «Минимум хлопот»


Капуста запеченная «Минимум хлопот»

Ингредиенты:
1 кг капусты белокочанной
1 яйцо
немного молока
немного масла растительного

Способ приготовления:
Капусту нарезать крупными ломтями и плотно уложить в форму.
Добавить немного воды – что бы только покрывала дно.
Чуть-чуть полить ее растительным маслом. Закрыть плотно крышкой.
А теперь ставим в духовку при температуре 180 0 С и забываем о ней как минимум на 1 час. За это время капуста подрумянивается. Я люблю, что бы капуста была мягкой, поэтому держу дольше, пока вся капуста не приобретет кремовый оттенок. Поскольку форма плотно закрыта крышкой, капуста не подгорает сверху.
Яйцо взбиваем с молоком, немного подсаливаем и поливаем сверху румяную капустку и снова ставим в духовку, чтобы запеклась яичная масса.

Фото:

Капуста запеченная «Минимум хлопот»



Капуста запеченная «Минимум хлопот»



Капуста запеченная «Минимум хлопот»

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 2-08-2011, 06:42
Просмотров: 783
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.