Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)

Рецепты / Гарниры, Гарниры из овощей и грибов / Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)
Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)


Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)

Ингредиенты:
Картофель(молодой) - 1,5 кг
Сливки 22% - 350 мл
и 10% - 350 мл
Сливочное масло - 100 г.
Соль, перец.

Способ приготовления:
Разогреваем духовку до 180-200.
Картофель почистить и нарезать достаточно тонкими ломтиками.
Протвинь смазать размягченым слив.маслом, выложить ломтики картошки в виде рыбной чешуи(внахлест) в два слоя, каждый слой посолить и поперчить по вкусу, сверху положить несколько тонких ломтиков слив.масла.
Равномерно залить сливки, они должны быть почти вровень со вторым слоем.
Запекать на верхнем уровне, сначала 1 час при 180-200, потом еще 20 мин. при 220-240.

Фото:

Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)



Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)



Картофель, запеченый в сливках-очень просто(вариант)

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Автор: recept | 2-08-2011, 07:13
Просмотров: 1320
      

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.