Диетический салат из рыжиков

 

Ингредиенты:

Рыжики – около 300 граммов

Маринованные огурцы – две штучки

Зеленый лук – 20 граммов

Зелень – 10 граммов

Масло растительное – 50 миллилитров

Уксус, 3% - 20 миллилитров

Перец

Блюдо на 4 человек
130 килокалорий в одной порции.
Готовим 15 минут.

 

Способ приготовления

• Моем рыжики, опускаем в кастрюлю холодной воды, варим 10 минут после непосредственного закипания. Откидываем грибы, охлаждаем, нарезаем кусочками.
• Чистим кожицу с огурцов, рубим соломкой.
•Лук, зелень моем, обсушиваем, мелко рубим. 
• Выкладываем все в салатник, перчим, заправляем масло+уксус, перемешиваем.

 

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter