Шоколадные конфеты с изюмом и орехом

Шоколадные конфеты с изюмом и орехом

Ингредиенты:
100г горького шоколада,

100г белого шоколада,

50мл жирных сливок,

30г сливочного масла,

50г изюма,

50г ореха( у меня фундук),

50г коньяка,

сах. пудра для обсыпки.

Способ приготовления:
Изюм замочить в коньяке минимум на 2 часа.
Сливки доводим до кипения, вводим сливочное масло и шоколад.
Все хорошо перемешиваем, до однородной массы.
Снимаем массу с огня, добавляем изюм и дробленый орех. Перемешиваем. Разливаем в формочки, смазанные растительным маслом и убираем в холодильник для застывания.
Когда масса застынет вынимаем из форм( смачиваем дно горячей водой) и обваливаем в сахарной пудре.
Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter