Обмани маскарпоне

Обмани маскарпоне

Ингредиенты:
чтоб получилось 250 грамм маскарпоне нужен 1 литр свежего кефира

Способ приготовления:
берете 1 литр кефира, любой жирности. но обязательно свежего и в целлофановом пакете. кладете пакет в морозилку на сутки. через сутки вынимаете , разрезаете пакет и кусок льда выкладываете в сито . сито переложите марлей, как делали наши бабушки творог. стечет вода, а маскарпоне останется.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter