Картофель запеченный с соусом
Картофель запеченный с соусом
Ингредиенты:
картофель 1 кг
сыр твердый 100-150 г(у меня был Ларец)
масло растительное 2 ст ложки
помидоры 3 шт
огурец 2 шт
для соуса:
сметана 200 г
мука 1/2 ст ложки
ветчина 100 г (можно копченую колбасу)
чеснок 4 зубчика
Способ приготовления:
Поджаренную до светло-каричневого цвета муку разбавить сметаной и довести соус до кипения, затем добавить нарезанную мелко ветчину и рубленный чеснок.
Картофель разрезать пополам, выложить на разогретый с маслом противень, полить соусом и посыпать тертым сыром. Запекать до готовности.
При подаче украсить зеленью, подавать с помидорами и огурцами.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
