Ноги карри

Ноги карри

Ингредиенты:
4 куриные окорочка,
4 ч л карри,
1 ч л перца черного молотого,
4 ст л соевого соуса,
1 ч л сахара,
2 ч л перца молотого болгарского,
4 ч л красного вина,
4 ст л растительного масла.
1 ст л растительного масла,чтобы смазать лист.

Способ приготовления:
Окорочка промываем и обчушиваем кухонной салфеткой.
Складываем в таз для маринования и добавляем все перечисленные ингридиенты.
Хорошенечко перемешиваем содержимое,стараясь втереть специи и приправы в окорочка.
Забываем про Этот тазик при коинатной температуре на 30 минут.
В это время нагреваем духовку до 220 гр.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него содержиммое из тазика.
Отправляем в духовку на 15 миут,затем огонь уменьшаем до 180 гр,включаем конвенцию и занимаемся сервировкой стола.
У вас в запасе 30 мин.
По истечении времени раскладываем окорочка по тарелкам,гарнируем по своему усмотрению.
Предаемся трапезе.:)

Фото:

Приятного аппетита!