Куриные грудки в ветчине

 

Ингредиенты:

8 стейков из половинок куриных грудок

8 ломтиков сырокопченой ветчины

2 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. оливкового масла

8 листьев эстрагона

 

Способ приготовления:

1. Приготовить маринад. Смешать лимонный сок и оливковое масло.

2. Куриные стейки тщательно вымыть, выложить в маринад и оставить на 5 мин.

3. Листья эстрагона промыть в проточной воде, обсушить. Выложить на каждый куриный стейк по одному листу, завернуть стейки в ломтики ветчины и запечь на гриле в течение 4 мин с каждой стороны.

 

*Некоторые травы имеют два названия, например: эстрагон, или тархун, чабрец, или тимьян, кориандр, или кинза.

 

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter