Картофельный рулет с лососем и сыром

Картофельный рулет с лососем и сыром

Ингредиенты:
3картофелины
4 яйца
100 гр моццареллы
зеленый лук
кайеннский перец, черный перец, соль

Крем-чиз с чесноком и зеленью
сырокопченный лосось

Способ приготовления:
Картофель натереть на крупной терке.
Добавить натертый сыр, зеленый лук, яйца.
Приправить по вкусу.
Выстелить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки одним слоем и запечь полчаса при 190 гр.
Вынуть, немного охладить, перевернуть на другую бумагу для выпечки, смазать крем-чизом, посыпать кусочками лосося и свернуть рулетом.
Сразу подать.
Когда он теплый, немного растекается, но мне больше нравится, чем холодный.
Я смешала крем-чиз с сыром, напоминающий плавленный, получилось еще вкуснее!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter