Пеленгасы с креветками в сливках

Пеленгасы с креветками в сливках

Ингредиенты:
Пеленгасы маленькие 12 шт
Сливки 33%- 200 гр
Молоко 3 ст.л
Сыр 100-150 гр
Маленькая долька лимона
Креветки 1 кг

Способ приготовления:
1. Рыбки почистить, и обжарить на сковороде предварительно обмакнув в муку. До слегка румяной корочки.
2. Креветки обдать горячей водой и почистить.
3. Сливки смешать с тремя ложками молока.
4. Рыбку выложить в форму смазаную маслом, залить сливками, присыпать креветками, сбрызнуть лимонным соком, засыпать сыром.
5. Запекать мин 15 до расплавления сыра и еще мин 5 до румяной корочки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter