Манты (необычные)

Ингредиенты:
свинина-1кг
картошка-1кг
лук-3 ,4 штуки
соль ,перец
сливки (30%)-200гр-1б
приправа для овощей(можно и без)
сало копчёное-300г

Способ приготовления:
Сначала делается тесто как на пельмени,на манты.
Мясо ,картошку,лук порезать кубиками.
Сало тоже порезать кубиками и слегка поджарить.
Всё перемешать ,добавить соль,перец,приправу,туда же баночку сливок и фарш готов.
Раскатываем тесто ,вырезаем круги,ложим начинку,защипываем так что бы манты имели продолговатую форму.
Ложим в мантышницу и парим до готовности 45 минут.

Фото:

Приятного аппетита!